Roger Goulart Cava Brut Rosé 2020 Sidste chance skovbund og kølig mineralitet

skovbund og kølig mineralitet

this rich wine offers a reserved yet promising bouquet of black and red fruits nicely interspersed with scents of vanillin

som kun de største modne Baroloer kan levere

mens smagen balancerer friskhed og fylde med elementer af moden frugt

Roger Goulart Cava Brut Rosé 2020 Sidste chance skovbund og kølig mineralitetFabelagtig ros fra Roger Goulart! Pink farve med bllige undertoner. Med mere en 14 mneders lagring er aromaerne kraftfulde med strejf af rde frugter, og en kdfuld baggrund. Smagen udtrykker styrke, friskhed og et strejf af sdme. En livlig, elegant og yderst forfriskende syre, samt en udtalt rd frugt bouquet. Vedvarende og flot finish! Druerne vinificeres separat. Maceration ved lav temperatur. Fermentering af mosten ved 16 18 grader med udvalgt gr.